
Нажмите для просмотра
Пивные дрожжи SafAle S-04 в английском стиле, 10г (фасовка)
Арт.
Упаковка
Размещение
склад КиевТипВерхового брожения
ФормаСухие
Аттенюация, %Высокая (77-82%)
ФлокуляцияВысокая
Всі характеристики (10)Описание
Дрожжи SafAle S-04 — элевые дрожжи в английском стиле, отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и способности образовывать плотный осадок в конце процесса, улучшая, таким образом, осветление пива. Обладают цветочно - фруктовым профилем. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в бочках или брожения в цилиндроконических танках.
Подходит для варки English Ale, IPA, Pale Ale, AIPA, Bitter, Porter, NEIPA, Brown Ale, Scottish Ale, но также не ограничивается именно этими стилями.
Характеристики
Общие
ТипВерхового брожения
ФормаСухие
Аттенюация, %Высокая (77-82%)
ФлокуляцияВысокая
Толерантность к алкоголю9-11%
Температура бродіння18-26°C
Норма засіву0.5-0.8г/л
Страна производительБельгия
Ароматикацветочно-фруктовый профиль
Рекомендуемые стилиEnglish Ale, Stout, Porter, ESB, Bitter
АналогиLalBrew® Windsor, Empire Ale M15
Отзывы
Загрузка отзывов…

