Медный аламбик T500 с дистиллятором

Комплект Т500 Alembic Pot Still состоит из медного аламбика и дистиллятора, полностью совместимых с бойлером T500, мини пивоварней Grainfather G30, BrewZilla 35L, DigiBoil 35L.

В отличие от ректификационной колонны (Reflux), этот дистиллятор задерживает и усиливает вкусы. Это достаточно актуально для тех, кто производит крепкие крафтовые напитки: виски, ром и джин из зерновых и фруктовых браг и пытается при дистилляции сохранить первоначальный вкус сырья.

Большая медная контактная поверхность купола аламбика действует как катализатор испарения браги и помогает усилить и сконцентрировать вкусы и ароматы, а также удалить нежелательные соединения серы. Это создает более мягкий, насыщенный и сладкий вкус. Размеры аламбика 31см в диаметре и 23см высота.

Медный дистиллятор T500 Alembic лучше всего подходит к бойлеру T500 с куполом T500 Alembic, но также совместим с другим оборудованием G30, G40, G70 при наличии дополнительной крышки дистилляции. В отличие от Reflux колонны, дистиллятор не испаряет, а сохраняет вкус первоначального сырья, комплектуется термометром, шлангами и адаптером под кран.