Click to enlarge
Хміль Hallertauer Mittelfruh
SKU
Пакування
Розташування
stock KyivЗберігаємо хміль на спеціалізованому складі при температурі до +5°C для збереження його аромату та свіжості.
50 г-5 кг
4.00
2023
Німеччина
69 ₴
Out of stock
Out of stock
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Description
Хміль Hallertauer Mittelfruh - ароматичний сорт вперше з'явився в Німеччині. Первозданний Галлертаускій був замінений іншими видами Галлертау зі схожими характеристиками. Приставка «mf» означає німецьке «Mittelfruh», тобто «Ранньостиглий». Середній вміст альфа-кислот становить 3-6%.
Цей хміль ідеально підходить для лагера європейського типу, а так само пшеничного пива, Альтбір, Пілснер, бельгійських елів, американських і німецьких лагерів. Помірно терпкий аромат і смак.
Features & Specs
General
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%4.00
Бета-кислоти, %3.5–4.5
Когумулон, %20–26
Ефірні олії, мл/100 г0.6–1.2
ЗастосуванняХміль для аромату
Врожай2023
Регіон вирощуванняНімеччина
Профіль ароматуКвітковий, трав'яний, м'який пряний
Рекомендовані стиліLager, Pilsner, Munich Helles, Märzen, Weizen
Аналоги сортівSaaz (Жатецький), Spalter Select, Hallertau Hersbrucker
Reviews
Loading reviews…
