Click to enlarge
Хміль Hallertauer Mittelfruh
SKU
Пакування
Розташування
stock KyivЗберігаємо хміль на спеціалізованому складі при температурі до +5°C для збереження його аромату та свіжості.
50 г-5 кг
4.00
2023
Germany69 ₴
Out of stock
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Description
Хміль Hallertauer Mittelfruh - ароматичний сорт вперше з'явився в Німеччині. Первозданний Галлертаускій був замінений іншими видами Галлертау зі схожими характеристиками. Приставка «mf» означає німецьке «Mittelfruh», тобто «Ранньостиглий». Середній вміст альфа-кислот становить 3-6%.
Цей хміль ідеально підходить для лагера європейського типу, а так само пшеничного пива, Альтбір, Пілснер, бельгійських елів, американських і німецьких лагерів. Помірно терпкий аромат і смак.
Features & Specs
General
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%4.00
Бета-кислоти, %3.5–4.5
Когумулон, %20–26
Ефірні олії, мл/100 г0.6–1.2
ЗастосуванняХміль для аромату
Врожай2023
Регіон вирощуванняGermany
Профіль ароматуКвітковий, трав'яний, м'який пряний
Рекомендовані стиліLager, Pilsner, Munich Helles, Märzen, Weizen
Аналоги сортівSaaz (Жатецький), Spalter Select, Hallertau Hersbrucker
ВидГранульований T90
Reviews
Loading reviews…
