Click to enlarge
Хміль Spalter Select
SKU
Пакування
Розташування
stock KyivЗберігаємо хміль на спеціалізованому складі при температурі до +5°C для збереження його аромату та свіжості.
50 г-5 кг
5.00
2023
Germany61 ₴
Out of stock
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Description
Хміль Spalter Select - класичний німецький хміль, якому притаманні як витончена гіркоту, так і багатий аромат. Він широко використовується в приготуванні Пільзнер і лагерів. Середній вміст альфа-кислот становить 3-6.5%.
Вирощується в Німеччині, має широкий діапазон застосування: англійські, німецькі, чеські елі та лагери.
Features & Specs
General
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%5.00
Бета-кислоти, %2.0–5.0
Когумулон, %21–27
Ефірні олії, мл/100 г0.5–1.2
ЗастосуванняХміль для аромату
Врожай2023
Регіон вирощуванняGermany
Профіль ароматуТрав'яний, квітковий, цитрус
Рекомендовані стиліLager, Pilsner, Kölsch, Saison
Аналоги сортівSaaz (Жатецький), Hallertau Hersbrucker, Hallertauer Mittelfruh
ВидГранульований T90
Reviews
Loading reviews…
