Хмель Columbus 25 г

Name: Хмель Columbus 25 г
Brand: My-Beer
SKU: MB7133625
Price: 49 UAH
Availability: InStock

Арт.

Храним хмель на специализированном складе при температуре до +5°C для сохранения его аромата и свежести.

25 г-5 кг

15.00

2023

США

49 ₴

В наличии

Нова Поштавід 80 ₴

У відділення, поштомат або кур'єром

Укрпоштавід 55 ₴

У відділення

Самовивіз у КиєвіБезкоштовно

з нашого складу м. Київ

Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом

Індивідуальний розрахунок

Описание

Хмель Columbus -– универсальный сорт хмеля. Во многих источниках указывается, что данный сорт как нельзя лучше подходит для пива с однократным охмелением. Среднее содержание альфа-кислот составляет 14-20%. Обладает резким, пряным, терпким ароматом с легкими нотками цитрусовых фруктов. В сравнении с сильным ароматом цитрусовых, характерным для сорта "Cascade", в "Columbus" этот запах лишь едва уловим.

Применение: в качестве горькой части при варки пива. Наиболее часто используется в производстве американских светлых сортов IPA, добавляется в статуты и лагеры в первой засыпи хмеля, для горечи.

Характеристики

Общие

ФормаГранулированный T90

Альфа кислоты,%15.00

Бета-кислоты, %4.5–5.0

Когумулон, %30–35

Эфирные масла, мл/100 г2.5–3.5

ПрименениеХмель для аромата и горечи

Урожай2023

Регион выращиванияСША

Профиль ароматаЦитрус, смола, травяной, пряный

Рекомендованные стилиIPA, Double IPA, Stout, Pale Ale

Аналоги сортовSimcoe, Chinook, Nugget

ВидГранулированный T90

Отзывы

Загрузка отзывов…