Нажмите для просмотра
Хмель Willamette 25 г
Арт.
Упаковка
Размещение
склад КиевХраним хмель на специализированном складе при температуре до +5°C для сохранения его аромата и свежести.
25 г-5 кг
4.50
2023
США67 ₴
В наличии
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Описание
Хмель Willamette – считается новым высококачественным ароматическим сортом хмеля. Его смола обладает черносмородиновым и травяным ароматом, который бывает и слишком сильным. Некоторые производители считают его адекватной альтернативой «Фагглс». Среднее содержание альфа-кислот составляет 3-6%.
Применение: в качестве ароматической или ароматическо-горькой части при варки пива. Наиболее часто используется в производстве Pale Ale и его разновидностей, Brown Ale, эли в английском стиле.
Характеристики
Общие
ФормаГранулированный T90
Альфа кислоты,%4.50
Бета-кислоты, %3.0–4.5
Когумулон, %30–35
Эфирные масла, мл/100 г1.0–1.5
ПрименениеХмель для аромата
Урожай2023
Регион выращиванияСША
Профиль ароматаЧёрная смородина, травяной, цветочный
Рекомендованные стилиPale Ale, Brown Ale, English Ale, Porter
ВидГранулированный T90
Отзывы
Загрузка отзывов…
