Количество
|
Стоимость
|
||
|
Хмель Mandarina Bavaria - новый немецкий ароматический сорт хмеля выведенный Huell Hop Research Centre, Германия. Хмель стал доступен для пивоваров в 2012 году. Селекционировал при помощи хмеля Cascade. В аромате присутствуют индивидуальные мандариновые и цветочные тона. Среднее содержание альфа-кислот составляет 7-10%.
Широко применяется в следующих сортах пива: American Ales, American Indian Pale Ales, Wheat Beer, Strong Ale, American Lagers, Extra Strong Bitter.