Нажмите для просмотра
Хмель Spalter Select 50 г
Арт.
Упаковка
Размещение
склад КиевХраним хмель на специализированном складе при температуре до +5°C для сохранения его аромата и свежести.
50 г-5 кг
5.00
2023
Германия61 ₴
Нет в наличии
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Описание
Хмель Spalter Select – классический немецкий хмель, которому присущи как утонченная горечь, так и богатый аромат. Он широко используется в приготовлении пилснеров и лагеров. Среднее содержание альфа-кислот составляет 3-6.5%.
Выращивается в Германии, имеет широкий диапазон применения: английские, немецкие, чешские эли и лагеры.
Характеристики
Общие
ФормаГранулированный T90
Альфа кислоты,%5.00
Бета-кислоты, %2.0–5.0
Когумулон, %21–27
Эфирные масла, мл/100 г0.5–1.2
ПрименениеХмель для аромата
Урожай2023
Регион выращиванияГермания
Профиль ароматаТравяной, цветочный, цитрус
Рекомендованные стилиLager, Pilsner, Kölsch, Saison
Аналоги сортовSaaz (Жатецький), Hallertau Hersbrucker, Hallertauer Mittelfruh
ВидГранулированный T90
Отзывы
Загрузка отзывов…
