Количество
|
Стоимость
|
||
|
Солод CaraWheat (Weyermann) - карамельный пшеничный солод. Произведен из отборной немецкой пшеницы барабанной обжарки, почти на 100% карамелизирован. Придает сливочность, консистенцию, цвет и некоторые фенольные ароматы пшеницы пиву верхового брожения. Содержит глютен. Вкус: мягкие ноты карамели, миндаля, бисквита; хлебный аромат Это солод, который часто используется для улучшения вкусовых ощущений и консистенции пшеничного пива, а также для улучшения стабильности пены.