Количество
|
Стоимость
|
||
|
Дрожжи LalBrew® Nottingham Ale — если вы ищете удивительные и универсальные элевые дрожжи, то вы их нашли. Дрожжи имеют хорошую, стабильную производительность от партии к партии и позволяют пивоварам охватывать широкий спектр стилей пива только с одним штаммом дрожжей, как традиционных Pale Ale, Amber, Porter, Stout, Barley Wine, так и Golden Ale, Kölsch, Лагеры, IPA, Imperial Stout и другие.
Штамм Ноттингем был выбран из-за их высокой флокуляции и относительно высокой аттенюации. Рекомендуемый температурный диапазон ферментации этого штамма от 10 °С до 22 °C с хорошей устойчивостью к низким температурам ферментации (12 °C), что позволяет использовать этот штамм для лагерных и гибридных стилей пива. Красители, консерванты не были использованы при их производстве. Как и все продукты Lallemand, дрожжи Nottingham Ale производятся по ISO 9002, без содержания ГМО и глютена.