Хміль Pekko, 25 гр.

Хміль Pekko - новий американський сорт хмелю родом зі штату Вашингтон названий на честь фінського бога родючості. Хміль був отриманий шляхом схрещування експериментального карликового сорту ADHA538 і вільного запилення.

Хміль подвійного призначення, аромат чистий, приємний, квітковий, цитрусовий, м'ятний, жатецький, ананас, чебрець, кавун, шавлія, легкі нотки лимона. В цілому фруктові, цитрусові та м'ятні характеристики. Середній вміст альфа-кислот становить 13-16%.

Широко застосовується в наступних сортах пива: все IPA, все APA, Ales, Lagers, Russian Imperial Stout, Imperial India Pale Ale, Barley Wine, Rye Ale

Основні альтернативи Summit, Jarrylo, Comet, Azacca, Millenium.