Хмель Pekko, 25 гр.

Хмель Pekko - новый американский сорт хмеля родом из штата Вашингтон названный в честь финского бога плодородия. Хмель был получен путем скрещивания экспериментального карликового сорта ADHA538 и свободного опыления.

Хмель двойного назначения, аромат чистый, приятный, цветочный, цитрусовый, мятный, жатецкий, ананас, тимьян, арбуз, шалфей, легкие нотки лимона. В целом фруктовые, цитрусовые и мятные характеристики. Среднее содержание альфа-кислот составляет 13-16%.

Широко применяется в следующих сортах пива: все IPA, все APA, Ales, Lagers, Russian Imperial Stout, Imperial India Pale Ale, Barley Wine, Rye Ale

Основные альтернативы Summit, Jarrylo, Comet, Azacca, Millenium.