|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Хміль Saaz (Жатецький) - традиційний чеський ароматичний хміль, який гарантує високі смакові якості та аромат. Всесвітньо відомий стандарт якості хмелю. Середній вміст альфа-кислот становить 3,5%, надає пиву приємний і збалансований смак і аромат, дуже багатий на поліфеноли. Збалансоване співвідношення альфа- і бета-кислот, поряд з унікальним змістом хмельових олій створюють неповторний хмельовий аромат пива.
Застосування: як останній засип хмелю в варінні, для вишуканого аромату. Лагери, елі чеського типу.