|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Міні пивоварня Grainfather - проста та універсальна система "все в одному" для варіння зернового пива, зручний дизайн та інноваційні функції, роблять цю пивоварню вашим ідеальним компаньйоном у Вашому домашньому крафті. Завдяки своїй універсальності всі етапи варіння пива (затирання солоду, промивання дробини, саме варіння та охолодження сусла) відбуватимуться без додаткового обладнання.
Якщо Ви прагнете нових висот в пивоварінні, Grainfather допоможе Вам легко набути навички професійного пивовару. Навіть не володіючи великим досвідом та майстерністю, Ви просто виконуючи кроки докладної інструкції та вбудованої системи оповіщення зварите якісне крафтове пиво.
Пивоварня оснащена Bluetooth контролером (версія Bluetooth 4.0), що істотно автоматизує частину процесів при варінні, особливо затирання солоду. Ви можете керувати пивоварнею без безпосереднього контакту, через програми на базі iOS (версія ПЗ 9 і вище) або Android (версія ПЗ 4.3 і вище). Максимальне завантаження системи - 9 кг солоду, якщо цього недостатньо для Ваших цілей, необхідно використовувати техніку повторного затирання.
Комплектація
- Насос із магнітним приводом (6 Вт, 1800 оборотів за хвилину)
- Фільтр для насоса сприяє утриманню хмелю та залишків дробини всередині ємності при переливанні сусла в ферментер
- Корпус із 304 нержавіючої сталі, ємність 30 літрів
- Верхня перепускна трубка
- Кліпси для підключення насадки для дистиляції (продаються окремо)
- Трубка для рециркуляції сусла під час затирання
- Прозора кришка із загартованого скла
- Блок управління насосом та температурою із міцного пластику з цифровим дисплеєм
- Верхній екран-сито
- Температурний датчик
- Сито із 304 сталі для відокремлення зерна від сусла під час затирання
- Вхід для температурного датчика
- Протиповітряний чилер для охолодження сусла, який охолоджує до <20° C за 20 хвилин
- Нижнє сито для зернового кошика
- Два нагрівальні елементи (2000 Вт та 500 Вт). Потужний - швидко нагріває сусло до температури кипіння і підтримує її, а при температурних паузах - використовується малопотужний для точної підтримки температури
УВАГА!
Щоб уникнути автоматичного відключення ТЕНа пивоварні під час варіння та виходу з ладу обладнання, викликаного нагаром солоду та пригоранням "борошна" до дна пивоварні, приділіть особливу увагу ПОМОЛУ солоду в засипу.
Не можна використовувати солод дрібного помелу ("в муку"). Солод повинен бути помеленим спеціалізованим обладнанням - млином, з відрегульованим зазором для якісного помелу.
Якщо ваш мелений солод містить високий вміст борошна, обов'язково відфільтруйте його від дрібної фракції. Варіння пива з засипом солоду, що не пройшов фільтрацію - забороняється!
Поломки, спричинені використанням засипу солоду не якісного помелу, не є гарантійними випадками.
Для більш якісного та щадного обладнання фільтрації рекомендуємо використовувати "рисову лушпиння", в обсязі не менше 10% від загального обсягу засипу ячмінного солоду.