Пивные экстракты Coopers

Одним из самых распространенных и довольно простых способов приготовления пива в домашних условиях считается способ с использованием пивного солодового экстракта.

Солодовый экстракт – пивное сусло, из которого выпарили воду, доведя его до определенной консистенции. Как правило, солодовый экстракт имеет вид густого сиропа. Его изготавливают на заводах из лучших сортов солода с последующим охмелением или без него в зависимости от необходимого конечного результата.

В домашних условиях экстракт сбраживается в емкостях с помощью специальных пивных дрожжей в течении определенного времени. Для получения того или иного сорта пива, используется нужный сорт солодового экстракта, который представлен уже в готовом варианте, широкой линейкой разнообразия сортов.