Хмель Admiral 50 г
Упаковка
Размещение
склад КиевХраним хмель на специализированном складе при температуре до +5°C для сохранения его аромата и свежести.
50 г-5 кг
14.00
2023
Англія
У відділення, поштомат або кур'єром
У відділення
з нашого складу м. Київ
Індивідуальний розрахунок
Описание
Хмель Admiral -– это английский горький хмель, выведен в 1998 году, имеет относительно высокий процент альфа-кислоты, что делает его полезным в качестве горькой составляющей варки. Он содержит в составе умеренно мирцена и масла кариофиллена, придающих ему древесный и травяной хмелевой характер, хотя это не основное. Так как он содержит большое количество гумулена и Фарнезена, добавляющие некоторые фруктовые ароматы к своему профилю, например, цитрусовые. Среднее содержание альфа-кислот составляет 13-16%.
Admiral широко используется в стилях:APA, IPA, бельгийских элей и горьких сортов пива. Подходит для сухого охмеления.
Основные альтернативы Amarillo, Cascade, Centennial, Chinook, UK Target, UK Challenger.
Характеристики
Общие
Отзывы
Загрузка отзывов…
