|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Хмель Pilgrim - английский хмель двойного назначения. Этот сорт с высоким содержанием когумулона в диапазоне от 36% -38%, поэтому некоторые пивовары приписывают ему более суровый горький профиль в пиве. Среднее содержание альфа-кислот составляет 9-13%.
Аромат отчетливо фруктовый, пряные характеристики с приятными лимонными, грейпфрутовыми, грушевыми и ягодными тонами.
Pilgrim широко используется в стилях: Pale Ale, Imperial Staut, Brown Ale, Belgian Strong Ale, IPA, American Amber Ale, Porter, Staut.
Основные альтернативы Challenger, Target английского происхождения.