Хмель First Gold, 50 гр.

Хмель First Gold -– это карликовая разновидность хмеля, имеет умеренное содержание альфа-кислоты и эфирный баланс между горечью и ароматом, В этом хмеле отличный баланс основных масел, в то же время имеется высокое содержание фарнезена, имеющего запах цветов, магнолии, цитруса, травы и дерева. В аромате First Gold имеются и тонкие специи. Среднее содержание альфа-кислот составляет 6.5-10%.

First Gold широко используется в стилях: Pale Ale, Extra Special Bitter (ESB), English Ale, English Dark Ale, English Light Ale, Belgian Ale, Christmas Ale, Bitter, Porter, Stout, Golden Ale, Saison, Triple Ale.

Применение: в качестве ароматической или ароматическо-горькой части при варки пива. Подходит для сухого охмеления.

Универсальный вид, отлично подходящий для современных стилей пива