Количество
|
Стоимость
|
||
|
Дрожжи Fermentis SafAle BE-256 — активные сухие дрожжи предназначены для крепких сортов пива с высоким содержанием спирта, в том числе монастырского типа Абеи. Данный штамм имеет быструю кинетику брожения и образует утончённый, а также сбалансированный ароматический букет. Рекомендуем снимать сбродившие дрожжи в кратчайшие сроки с целью сохранения вкусовых и ароматических характеристик.
Рекомендованный диапазон температур
- 12-25°C, идеально при 15-20°C
Характеристики
- Аттенюация: 82%
- Флокуляция: высокая
Применение в стилях
Бельгийский Эль, Крепкий Эль