
Click to enlarge
Солод Acidulated (Weyermann)
SKU
Пакування
Option 2
Description
Солод Acidulated (Weyermann) - Кислий солод застосовується не у великій кількості, щоб знизити рівень рН затора та сусла, внаслідок чого підвищується ефективність затирання, покращується бродіння, виходить світліший колір, покращена стабільність смаку та більш округлений смак пива.
Застосування в стилях: Світлий Лагер, Пільзнер, Бурштиновий Лагер, Бурштиновий Ель, Світлий (Пейл) Ель
Частка засипу: до 5% або до 10% для натурального кислого пива.
Features & Specs
General
ТипСпеціальний солод
Зернова основаЯчмінь
Колір, EBC15-20
Частка засипудо 5 %
Країна виробникGermany
Рекомендовані стиліСтаути, портер, горіхово-коричневі елі та інші темні й світлі сорти пива
Reviews
Loading reviews…

